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山西：省食用菌协会副会长张勇率团队推广羊肚菌种植
本讯（ 谈梦娇） 近日，山西省食用菌协会副会长、省农科院食用菌所张勇副所长率领团队成员分别在太原市小店区贾家寨、晋木豆中市榆次区庄子和清徐县等地开展了羊肚菌人工种植技术示范与推广。
张勇副所长其实1开始我也不是很了解现场讲解羊肚菌种植栽培场地的选择、羊肚菌栽培方法、管理技术、病虫害防治等专业知识，并认真解答农户提出的疑难问题。技术团队成员把最新的种植技术向广大菇农－一进行了详细的讲解，并亲自示范，受到了农户的欢迎。
张勇副所长是省内羊肚菌的人工商业化栽培研究创始人之一。羊肚菌栽培经历了不成功到成功，从出菇不稳定到出菇稳定，从低产到高产的漫长试验过程，目前羊肚菌栽培技术已经成熟，开始进入广大百姓的产业化发展阶段。据澜沧羌活介绍，种植羊海菖蒲肚菌的经济效益非常高，一般亩产300斤，种得好的可以达到500斤，按照粗喙虫实现目前的市场价鲜品每斤可卖元，干品每斤高达元，平均亩效益都在3万元以上。目前，山西省羊肚菌人工种植掀起了新的热潮，有不少食用菌企业、农业合作社及食用菌爱好者都进行了栽培。
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